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Méli-Mélo

Découverte

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29 octobre 2013 2 29 /10 /octobre /2013 14:19

Nos produits qui étaient bien français, c'est du passé !

 

Nos produits français

Les champignons de Paris

 

champignons de Paris

De Paris, ils n'ont que le nom.

Pire, 88% d'entre eux viennent de l'étranger..

Les rayons des supermarchés regorgent le plus souvent de champignons

issus des Etats Unis, de la Chine et des Pays Bas,

les trois principaux pays producteurs.

En France, ils ont pendant longtemps été élevés dans la Capitale.

Les fameux champignons ne poussent désormais plus qu'à Saumur.

La ville, dans le Maine-et-Loire regroupe 70% de la production

nationale.  Mais 12% seulement du global consommé.

 

La charcuterie Corse

Charcuterie-Corse.jpg           Elle est présentée comme l'un des plus purs produits du terroir français.

Et pourtant la charcuterie Corse ne dispose d'aucune

"appellation d'origine contrôlée"

Le consommateur ne trouvera donc sur les rayons des supermarchés du

continent que des produits dont les matières premières proviennent

d'ailleurs à plus de 90%.

Ainsi par exemple, malgré les têtes de Maures et les mentions 'Produits de

l'Ile de Beauté' sur les étiquettes, le saucisson d'âne est importé

d'Argentine et les jambons sont pour la plupart composés

de carcasses issues de Chine.

 

Le Jambon d'Aoste

 

jambon d'Aoste

Voilà une des plus belles et des plus juteuses escroqueries "marketing".

C'est l'un des jambons les plus consommés de France, mais ce jambon

n'a rien à voir avec la ville italienne d'Aoste.

Ce produit est en fait fabriqué en France à partir de carcasses chinoises et

américaines, dans une commune du même nom mais située en Isère.

Et contrairement à son homologue transalpin qui est un jambon cru, celui-ci est un jambon mi-cuit.  Le subterfuge a fonctionné pendant des années puisque

la marque déposée "Jambon d'Aoste" a été la propriété du groupe Aoste

(Cochonou/Justin Bridou) leader français de la charcuterie.

Il aura fallu que la Commission Européenne interdise récemment (2008)

l'utilisation de cette appellation qui prête à confusion pour que

l'ambiguïté cesse.  La marque a été depuis renommée 'Jambon Aoste'

et non plus "Jambon d'Aoste"

 

L'A.O.C. de Bretagne

L'A.O.C. de Bretagne

Présentés comme de purs produits du terroir français, les charcuteries de

Bretagne disposent d' "Appellation d'Origine Contrôllée" qui n'oblige les

fabricants qu'à une seule chose : posséder au moins un lieu d'emballage

ou de transformation en Bretagne.

Le consommateur trouvera donc sur les rayons des supermarchés des

produits qui proviennent du monde entier.

Ainsi les carcasses de porcs, souvent issus de Chine, de Hollande ou

de Pologne, le sel dit de "Guérande" importé d'Argentine ou du Vietnam et

les boyaux d'andouilles importés pour la plupart de Corée.

L'andouille dite de 'Vire' et d'autres charcuteries "De Bretagne" rejoignent

ainsi la mythologie des produits Bretons, comme le beurre et patisserie,

dont 73% proviennent de la communauté Européenne et d'Asie.

 

Moutarde de Dijon

Moutarde-de-dijon.jpgPour faire de la moutarde de Dijon il faut du vinaigre, de l'eau, du sel et

des graînes de moutarde du .... Canada!

Contrairement à ce que l'on pourrait croire, la  moutarde utilisée dans la préparation de la fameuse pâte ne provient pas de la région de Dijon.

Une explication à cette bizarrerie : à la fin de la Seconde Guerre Mondiale, avec la mise en place de la Politique agricole commune, les agriculteurs se sont

désintéressés de la moutarde qui ne leur permettait pas de recevoir les

subsides de l'Union Européenne.

Résultat : 90% de la production de graînes utilisée pour la moutarde de Dijon

provient maintenant du Canada.

 

Comme je ne veux pas trop vous couper l'appétit je garde la suite de cet article,

reçu dernièrement, pour une prochaine fois......

 

pensees.jpg

 



 



 

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Published by surfingmoune - dans De tout et de rien
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commentaires

DANIELLE1943 20/12/2013 00:50


cela me  touche en plus tiu as toujours de très bons articles et j apprends en plus merci bisous DANet caresses à ta jolie Fansie

surfingmoune 26/12/2013 16:08



Merci Dan pour ce gentil message.


Bon jeudi


Bisous



DANIELLE 06/12/2013 01:26


contente te retrouver bisous dan

surfingmoune 16/12/2013 12:57



Tes visites me font toujours très plaisir.


Bises du lundi.



DANIELLE 06/12/2013 00:17


excellente réponse je te dis bonsoir et prends soins de toi et bonne nuit caresses à Fansie DAN

surfingmoune 06/12/2013 00:28



Bonne nuit pour toi aussi.


Bises du jeudi



DANIELLE 06/12/2013 00:09


BISOUS ET MERCI TESREPONSES DAN

surfingmoune 06/12/2013 00:56



De rien, c'est normal d'échanger avec les amies.


Bises et repose toi bien.



Satine 17/11/2013 20:01


ah ben super ! Je ne savais pas tout ça, je suis déçue du coup...

surfingmoune 06/12/2013 00:15



Je l'ai été aussi en découvrant ce diaporama.


Que reste-t-il de vrai de chez nous, on se le demande.


Bises du soir.



DANIELLE 16/11/2013 12:22


pour la potion là tu sais je ne sais pas ??? bisous DAN

surfingmoune 06/12/2013 00:08



En cherchant on trouvera peut-être !


Bisous



DANIELLE 16/11/2013 12:21


tout ta fait raison carresse s à la belle fifille bisous DAN

surfingmoune 06/12/2013 00:06



Et oui les vrais produits du terroir n'existent plus guère.


Douce nuit.



DANIELLE 01/11/2013 13:57


Bonjour mon AMIE


te souhaite de très belles choses et de jolies penséees bisous et caresses a Fansie prends bien soins de toi DAN

surfingmoune 16/11/2013 10:52



Que d'eau, que d'eau sur ta sympathique image.


 Il ne pleut pas aujourd'hui mais le ciel est gris.


Bisous et prends soin de toi.



DANIELLE 31/10/2013 11:04


BONJOUR MON AMIE


TE SOUHAITE UN EXCELLENT JEUDI ET CARESSES A fANSIE PROFITER CETTE IMAGE POUR TE DIRE QUE JE TE PREPARE UNE JOLIE  POTION MAGIQUE POUR TU GARDE LA FORME CE WE IMPORTANT POUR TOI JE T
EMBRASSE DAN

surfingmoune 16/11/2013 10:51



Merci Dan pour cette potion magique.


Tous les ingédients viennent-ils bien de chez nous ??


Bisous, bisous



Santounette 31/10/2013 08:20


C'est un article très intéressant, c'est vrai que les appelations sont une véritable escroquerie qui ne servent qu'à tromper les consommateurs que nous sommes.
Pour les santons, c'est pareil, c'est la raison pour laquelle je n'ai décidé de mettre à l'honneur que les véritables artisans quand je suis sûre qu'ils réalise eux-même les santons qu'ils
vendent.
Bonne journée
Bises

surfingmoune 16/11/2013 10:39



Je ne savais pas que même les santons pouvaient venir de l'étranger.


Tu as bien raison de vouloir mettre à l'honneur que ceux qui fabriquent eux-mêmes leurs santons.


Bises du samedi matin.



les passions de moune 17 30/10/2013 22:36


ça fait peur tout ça .


Que va t-il nous rester à manger de notre beau pays ?


Passe une bonne soirée Surfingmoune


Bisous

surfingmoune 16/11/2013 10:29



De vraiment de chez nous je ne sais pas si il reste vraiment quelque chose.


On pourrait peut-être appeler cela "la fabrication internationale" !


Passe un agréable week-end Moune.


Bises



jeanine et rené 29/10/2013 22:19


eh bien tu nous en apprends de belles !! effrayant et consternant tout ça !


bonne soiree bisous

surfingmoune 16/11/2013 10:25



Oui, c'est vrai mais il n'y a plus rien de naturel qui vient vraiment du terroir.


J'espère ne pas t'avoir coupé l'appétit !


Passe un agréable week-end.



m@rie 29/10/2013 18:47



surfingmoune 16/11/2013 10:23



Merci pour ce sympathique petit lapin.  


L'herbe qu'il mange est-elle vraiment bio??


Bisous et bonne journée



m@rie 29/10/2013 18:46


Bonsoir mon amie,


Bel article  à ne plus avoir faim.. Heureusement  je suis quasi végétarieene et quand  je vois tout cela....


Belle journée mais frais ce soir..


Bonne nuit et Grosses Bises

surfingmoune 16/11/2013 10:22



Désolée de t'avoir coupé l'appétit !!!


Bon week-end


Bisous du samedi



DANIELLE 29/10/2013 16:42


BONJOUR MON AMIE


et bien franchement tu dis vrai ce que je viens de lire je regarde sans arrêt les reportages sur la nourriture  et bien je peux te dire que les Produits de CORSES déssoler mais ils ne
viennent pas là même si c est la France ils viennent de chez nous et exporter en CORSES il y à plus qe l étiquete à changer c est inimaginable comment nous vivons de mensonges et encore ils y en
à a dire  tout cela pour du fric merci à toi de cet article bon Mardi et profite bien bisous Dan

surfingmoune 16/11/2013 10:21



En effet la publicité n'est que mensonges mais très souvent on s'y laisse prendre.


Bisous du matin.



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